LES ETABLISSEMENTS JC DAVID CLASSES « ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT »

La célèbre Salaison Maritime installée à Boulogne-sur-Mer vient d'être classée « Entreprise du Patrimoine Vivant »

Ce label est une marque du Ministère de l'économie, des Finances et de l'Industrie, qui regroupe des entreprises provenant de 7 univers différents. Les Ets JC DAVID se situent dans celui de la Gastronomie et rejoignent les plus grands noms tels que le Plazza Athénée d'Alain Ducasse, les traiteurs HEDIARD, LE NOTRE...

Une distinction qui récompense une entreprise unique qui sait réconcilier la tradition à l'innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l'avenir, le local et l'international...

Toutes mes félicitations à Hervé Diers et à tous les salariés de l'entreprise pour cette obtention, qui profite à la notoriété de la place Boulonnaise.